长势喜人的青椒。（资料图）

新甘肃·甘肃农民报通讯员 牛启坤

初秋时节，清水县田野间绿意盎然，一幅生机勃勃的丰收画卷正徐徐展开。一串串青翠饱满的辣椒垂挂枝头，农人们忙碌的身影与葱郁的椒田交织，空气中弥漫着独特的辛香气息，映照着当地辣椒产业的红火发展。

在草川铺镇火石村辣椒种植示范点，650亩连片椒田长势格外喜人，椒苗在充足的阳光沐浴和科学的管护下茁壮成长，种植户正一丝不苟地进行着追肥、除草、喷药等精细的田间管理作业。

“我们现在正在进行辣椒的田间管护，平均每天组织30多人进行除草，喷洒叶面肥。”火石村党支部书记刘昊介绍，他对今年的收成充满信心，“今年辣椒长势特别好，预计亩产能达到3000斤以上，产值达到70余万元，可增加村集体收入30万元以上。”

草川铺镇依托自然条件优势，大力发展辣椒产业，辣椒种植面积达6000余亩。为确保辣椒产业真正成为致富增收的“金钥匙”，草川铺镇狠抓田间管理，依托专业农技力量实施科学管护，为辣椒的健康生长和优质高产保驾护航。同时，镇上与山东康友农产品有限公司达成订单销售协议，配套建设全自动干椒生产线1条，预计年生产剁椒、辣椒粉、辣椒酱等深加工产品500余吨，提升辣椒附加值，推动产业从种植向“种、加、销”一体化全链条迈进。

辣椒产业的蓬勃发展，为当地的村民带来了实实在在的福祉。在露天椒田里，随处可见务工村民忙碌的身影。

“我在村上产业地里干活，一年能干200多天，既能照顾家里人，又能赚钱补贴家用，感觉特别好。”正在除草的村民邱根存说。

目前，清水县已在松树镇、新城乡、草川铺镇等乡镇扩大订单辣椒种植面积，从绿意葱茏的椒田，到延伸价值链的加工蓝图，清水县的辣椒产业正焕发全链发展的蓬勃活力。一串串青椒在绿叶间若隐若现，不仅承载着种植户丰收的希望，更成为推动清水乡村产业振兴、绘就富民强村新画卷的强劲动力。