甘肃农民网讯（新甘肃·甘肃农民报记者 何香利）近日，甘肃省人社厅被国家人社部指定为“牛肉拉面制作师”国家职业标准开发牵头单位。

8月7日，省人社厅会同兰州市人社局在兰州人力资源服务产业园召开标准编制启动会，标志着这一特色餐饮职业的国家标准制定工作正式启动。进一步健全职业标准体系，促进就业与人才培养，助力产业规模化发展，提升行业规范度，推动牛肉拉面制作师规范化、职业化、标准化。

作为人社部发布的第七批新职业42个新工种之一，“牛肉拉面制作师”职业标准的制定将填补行业空白。启动会上，中国就业培训技术指导中心专家对标准编制技术规程进行了解读，与会专家就标准初稿编写情况进行了深入研讨。

在启动会上，省人社厅党组成员、副厅长何永强强调，要严格编制质量标准，把“质量第一”的原则贯穿于国家职业标准编制工作全过程，严格按照标准编写规范要求进行，确保按时完成编制任务。编制工作要突出三个重点：

——有关部门要高度重视编制工作，深刻认识国家职业标准编制工作的重要性和紧迫性，周密部署、迅速行动，尽快推进国家职业标准编制工作顺利开展；

——要充分发挥好专家作用，建立与专家团队的常态化沟通机制，充分尊重并认真吸纳专家的专业意见，将其转化为科学决策的重要依据和破解难题的有效方法，切实提升工作的科学化、专业化水平；

——要加强各部门协同配合，牵头单位要做好任务分解和进度督办，配合单位要立足全局，积极补位，形成强大工作合力。

下一步，标准编制工作将由兰州市人力资源和社会保障局按照《国家职业标准编制技术规程》开展标准编写和编审工作，完成职业标准初稿征求意见工作与组织专家评审修订程序，形成职业标准终审稿、报批稿。该标准的制定将有力促进牛肉拉面产业的规范化、职业化发展，为这一传统美食的传承创新提供人才支撑。