健壮树体是葡萄稳产的基础，树体内养分失衡会导致：不完全花比例增加，花粉发芽率降低，坐果不良；落花落果超出正常生理范围，坐果率显著下降。

1.合理控制负载量。根据土壤肥力、管理水平、气候条件及品种特性，严格控制产量，确保果实、枝条充分成熟，花芽分化良好，保障树体营养积累充足，满足翌年生长、开花及授粉受精的养分需求。

2.增施有机肥与科学管理。增施有机肥：提升土壤肥力，保障营养元素均衡供应，为根系生长创造良好环境，增强吸收能力。水分管理：根据天气及土壤墒情，及时灌水或排水，避免旱涝影响根系功能。

3.及时修剪调节养分。抹芽与定枝：尽早抹除多余芽体、定枝，减少养分无效消耗，促进花序发育。摘心处理：通过摘心抑制营养生长过旺，促使养分向花序转移，协调营养生长与生殖生长的平衡。疏花与花序整形：根据预期产量，疏除多余花序并进行花序整形，集中养分供应目标花序，保障开花及授粉受精的养分需求。

4.花前补硼增强授粉。喷施时期：开花前15天左右（花期前半个月）。操作方法：叶面喷洒硼砂溶液，促进花粉管萌发与伸长，显著提高坐果率、产量及果实品质。

5.初花期环剥辅助保果。环剥时机：初花期（开花初期）。操作方法：使用双刃环剥刀或芽接刀，在结果枝着生果穗的前部3厘米处或前一节间进行环剥，可有效提高坐果率。

《农业科技报》