新甘肃·甘肃农民报通讯员 张文霞

金秋时节，走进崇信县黄寨镇白新庄村振兴肉牛生态养殖场，一个个毛色红亮、体型健硕的红牛正在牛棚悠闲吃饲草，肉牛生态养殖场负责人秦军民正在清理牛舍。

“目前，存栏1025头牛，明年才能出栏，与广州，上海等商家签订合同，主要以活牛售卖为主，按斤售卖，平均一头牛能卖到1.3万元。”秦军民说。

近年来，黄寨镇白新庄村锚定“支部强、产业兴、乡村美、农民富”发展目标，积极引进振兴生态牧业，联结饲草加工车间、“陇东宝”有机肥厂等经营实体6家，建成的肉牛生态养殖场，优先收购本地农户养殖的红牛，带动户均年增收5000元以上，解决周边群众稳定就业20人，实现“产业有发展、集体有收益、群众得实惠”的三赢局面。

“我养了20多年牛，如今年龄也大了，出去务工也不方便，来这里上班，一个月3000元工资，既增加了经济收入也能照顾上家。”白新庄村养殖户张生成说。

在崇信县木林乡大庄村明鑫家庭农场，养殖大户王明军正在给牛喂草料，有着20多年养牛经验的王明军，从最早的一头牛发展到现在的200多头牛，他不断改进养殖方法，不论是窑洞养牛还是标准化养殖场养殖，他积极探索，饲草种植、加工、喂养等一体化发展的模式。

“现在有260头牛，繁殖小牛犊60多头，今年出栏了110多头，效益比较好，前段时间青贮986吨草料，明年打算扩大养殖规模，把红牛产业继续发展壮大。”王明军说。

近年来，崇信县按照“塬果川菜整县牛”的产业布局，加快推进红牛产业全链式发展，先后构建肉牛繁育、饲草供应、市场流通、科技创新、安全保障、社会服务六大体系，搭建形成了支撑产业发展的“四梁八柱”，这为推动红牛产业做大规模、做强链条、做精品牌奠定了基础。