新甘肃·甘肃农民报通讯员 冯文强
龙头带动、品种改良、链条延伸、品牌打造……一系列“组合拳”,让靖远羊产业做足“身价”文章,擦亮“金字招牌”,产业发展质效齐升。
近年来,靖远县立足资源禀赋和产业基础,坚持“建基地、强龙头、延链条、聚集群”的发展思路,突出发挥“靖远羊羔肉”品牌优势,在建链、延链、补链、强链上发力,着力在培育、壮大、做优、做强肉羊养殖业上下功夫,鼓励和引导群众走集约化、规模化、产业化发展之路,实现了羊产业从小到大、从零散到规模的重要转变,靖远羊羔肉产业成为群众致富路上的香饽饽。
靖远县规划建设了哈思山、屈吴山、若笠塬、黄家洼4个天然生态牧场,先后在乌兰、糜滩、大芦、刘川、北滩、靖安、高湾、东升、五合、石门10个乡镇建成优质肉羊生产基地,重点打造建设了肉羊屠宰、加工、分割、物流为一体的现代化高科技产业园,通过建立利益联结机制,形成龙头企业+合作社+农户的经营模式,健全产业链、打造供应链、提升价值链,注册了“雪玲珑”“陇上九牧源”等羊羔肉品牌,通过各种方式联结带动农户8000多户,让群众“羊”起了致富风帆。
靖远羊羔肉享誉陇上,是靖远县标志性产业,2023年入选全省地理标志助力乡村振兴富农兴农典型案例。靖远县积极利用境内丰富的农耕文化、黄河文化等特色文化,通过乡村旅游、黄河风情游等活动,对“靖远羊羔肉”品牌开展了系列宣传推介,努力扩大订单生产,提高羊产业经济效益。如今,在省内外专营“靖远羊羔肉”的餐馆多达上千家,营运户400多户,日上市羊只1600余只,日上市羊肉6000多公斤,“靖远羊羔肉”已然发展为全省最负盛名的农牧业拳头产品和享誉全国的地方美食品牌,成为了靖远县一张绚丽的“金名片”。
截至目前,全县养羊专业户达1万多户,其中规模化养殖场、养殖小区和养殖合作社400多家,全县羊只饲养量达到125.2万只,存栏58.9万只,出栏66.3万只,年产羔羊约52万只,羊肉8169吨,羊毛产量778.95吨,产值达到7亿元,占全县畜牧业总产值的60%,已形成一有龙头企业、二有协会、三有基地、四有餐饮业和毛皮加工业、五有营销组织、六有市场的产业化经营格局,奏响乡村振兴的“牧羊曲”。