村民正在分装菌袋。
新甘肃·甘肃农民报通讯员 封康康 文/图
一簇簇肉质脆嫩的平菇,一阵阵浓郁扑鼻的菇香……走进华池县乔河乡齐庄子村的蘑菇大棚里,一个个菌棒摆放得整整齐齐,朵朵蘑菇竞相绽放。这是乔河乡让秸秆变废为宝的蘑菇“培养基”。
齐庄子村是典型的山区农业村,村民以玉米种植为主,收入渠道较为单一。今年,在乡党委政府的大力支持下,村“两委”干部带着党员群众四处“取经”,多地访学考察了木耳、黄花菜、食用菌等5种适宜在本土发展的农特产业,最终由群众代表大会商定,将村里玉米种植产生的秸秆等利用起来,发展食用菌种植产业。
万事开头难,为打消村民的顾虑,齐庄子村决定先由村集体尝试发展食用菌种植,在掌握成熟技术,获得稳定收益后再带领群众共同发展。于是在乡党委政府和帮扶单位县人民法院的助力下,齐庄子村党支部积极行动,盘活闲置资源,解决设备问题,很快就在村里弄好了三间标准化菇房。投产当天,党员群众带着工具自发来到生产基地,三两一组开始干活,有的忙着安装设备,有的粉碎原料,有的忙着装棒收口,有的忙着杀毒消菌……村干部和党员群众心手相牵、默契配合,共同种下齐庄子村的致富“菇”。
经过一周的努力,原来只能用来烧火的6吨玉米芯摇身一变成了4000根能“生钱”的菌棒。据了解,每个菌棒保底产出4斤食用菌,市场价每斤4.5元,利润可观。
为了让群众用最少的投资换取最大的利益,齐庄子村党支部还购买了粉碎机、锅炉、蒸料池等生产设备,后期可以帮助实现村民“零投资”加工菌棒。在食用菌“产、销、加”一体化的基础上,齐庄子村还积极延长产业链条,主动对接电商企业,研发“家养菌菇”产品,发展“电商+食用菌”模式,进一步畅通销售渠道。同时,齐庄子村计划利用毗邻县城这一地域优势,对接培训机构,引进城郊“研、学、玩”少儿游学项目,让少年儿童体验了解菌菇种类、菌棒制作、食用菌种植,逐步喊响“乔河鲜菇,有‘蘑’有样”的口号。
如今,走进乔河乡的齐庄子村,就会看到一片热火朝天、欣欣向荣的景象——菌棒加工点机器轰鸣,群众忙着粉料、拌渣、装棒。食用菌产业在齐庄子村正式扎根,一个个菌包蓄势待发,持续出菇,齐庄子村党支部书记黄龙眼里满是希望,“我们将持续扩大食用菌种养规模,通过‘村集体+种植能手+农户’的模式,带动村民发展食用菌产业的积极性,让村民不出门就能实现增收致富。”